산토리 100주년 한정판, 하쿠슈 하이볼 셰리 피니시의 맛과 향을 리뷰합니다. 프리미엄 위스키의 풍부한 향과 맛을 느낀대로 분석하여 하쿠슈위스키를 좋아하시는 분들에게 좋은 정보가 될겁니다.
1. 산토리 프리미엄 하이볼 하쿠슈 기본 정보
- 이름 : 산토리 프리미엄 하이볼 하쿠슈(白州)
- 용량 : 350ml
- 종류 : 하이볼
- 도수 : 9도
- 구매처 : 일본 오프라인 술 판매점(酒屋) / 일본 편의점
- 가격 : 660엔
- 제조원 : 산토리
2. 한정발매 하이볼
- 산토리 100주년 기념 하이볼
- 각기 다른 산토리 프리미엄 하이볼로 3번에 걸쳐 발매
- 1인 1캔 구매가능
산토리의 프리미엄 하이볼의 위스키로 사용된 하쿠슈는 18년산이 2배 정도의 프리미엄 웃돈을 주고 팔릴정도로 한국에서 초히트한 위스키입니다. 일본 내에서도 품귀현상을 빚으며, 일본 내 프리미엄 가격도 치솟곤 하였죠.
그런 인기 있는 위스키를 활용한 하이볼 캔을 산토리 100주년을 기념하여 발매하였습니다. 2023년 6월 6일에 1차 발매를 시작하여 야마자키 위스키를 활용한 2차, 그리고 3차 발매가 이번에 마셔볼 하쿠슈 셰리통 숙성 블랜드 입니다.
3. 산토리 하쿠슈 증류소(サントリー白州蒸溜所)
- 위치 : 야마나시시 호쿠토시 하쿠슈쵸 토리하라 2913-1(山梨県北杜市白州町鳥原2913-1)
- 대표술 : 하쿠슈 위스키
하쿠슈 위스키는 1973년에 설립된 일본 산토리의 산림지역 증류소에서 생산되는 싱글 몰트 위스키입니다. 일본 남부 알프스의 카이코마가타케산(甲斐駒ヶ岳山) 중턱에 위치한 이 증류소는 울창한 숲과 천년 된 화강암을 통해 여과된 부드러운 물을 사용하여 독특하고 향긋한 위스키를 제조합니다.
4. 시음기
산토리 프리미엄 하이볼 하쿠슈 패키지
산토리 프리미엄 하쿠슈 셰리통 블랜드의 디자인은 1차로 발매했던 스모키 버전과 달리 3차버전은 셰리통 블랜드 버전입니다. 때문에 디자인이 약간 나무통을 연상시키는 컬러로 변화하였습니다.
하쿠슈 셰리 피니쉬 소개
「하쿠슈 증류소는 풍요로운 자연에 둘러싸인 "숲의 증류소"입니다. 하쿠슈다운 상쾌한 스모키위스키에 셰리의 악센트를 더해, 경쾌하게 만들었습니다. 하쿠슈증루소가 보내드리는 특별한 맛을 부디 즐겨주세요.」
하쿠슈 증류소는 도쿄에서 2시간 거리에 위치한 야마나시시 안의 산 안에 자리 잡은 증류소입니다. 때문에 하쿠슈를 소개할 때 자연의 풍요로움을 빼놓지 않는데요. 거기에 셰리통 블랜드라는 자연친화적인 이미지를 더해 하쿠슈의 이미지를 더욱 굳히는 느낌을 받았습니다. 싱글몰트 위스키인 하쿠슈와 셰리피니쉬의 조합이 어떨지 궁금해지네요.
라벨 정보
- 용량 : 350ml
- 칼로리 : 175kcal
- 지방 : 제로
- 탄수화물 : 제로
- 푸린체 및 당질 : 제로
하이볼은 다이어트에 어울리는 술 답게, 칼로리를 제외한 다른 영양소가 0입니다. 칼로리도 맥주나 소주에 비해 낮은 편에 속하기 때문에 안주 없이 마신다고 하면 살이 찌지 않는 술 중 하나입니다.
맛평가
이것이 바로 프리미엄 하이볼
- 위스키향 : 강함
- 탄삼감 : 중
- 향 : 진한 스모키 위스키의 향
- 목넘김 : 산토리 가쿠하이볼보다 약한 탄산감
- 맛 : 여운이 오래가는 스모키위스키 하이볼
하쿠슈는 싱글몰트위스키로서, 부드러운 스모키향이 특징인 위스키입니다. 개인적으로 스모키위스키한 위스키를 탈리스커로 처음 접해봤는데, 스모키향이 너무 강하여 나와 스모키는 맞지 않는다고 생각했습니다.
하지만 하쿠슈는 그런 제 편견을 가볍게 없애주는 듯, 진하면서도 부드러운 스모키향으로 입안에 여운이 가득 남는 위스키였습니다.
이번에 발매한 산토리 프리미엄 하이볼 하쿠슈 셰리피니쉬 또한 9도로 낮춘 하이볼임에도 불구, 하쿠슈 특유의 진하면서 부드러운 향을 고스란히 담아, 이게 고급 하이볼이구나 하는 것을 느끼게 해 주었습니다.
세븐일레븐의 스카치위스키 하이볼도 스모키 한 향으로 일본에서 품절사태가 일던 하이볼인데, 산토리 하쿠슈는 이 세븐일레븐의 스카치위스키 하이볼조차 가볍게 뛰어넘는 고급하이볼이었습니다.
비록 한정판 제품이라 언제 다시 나올지는 모르겠지만 기성품에서 느낄 수 있는 최상의 하이볼이라는 점에서 즐거운 혼술이 됬던 것 같습니다.