[일본 고구마소주] 고구마소주의 기본 : 사츠마 시라나미

[일본 고구마소주] 고구마소주의 기본 : 사츠마 시라나미

사츠마 시라나미(さつま白波)고구마소주의 기본이라고 표현할 수 있을 정도로 균형잡힌 맛을 보여주는 고구마소주입니다. 오랜 시간 사랑받아 왔으며, 고구마소주의 클래식한 매력을 찾는다면 추천하는 고구마소주입니다.📖 사츠마 시라나미 기본 정보이름 : 사츠마 시라나미 / さつま白波 / satuma shiranami종류 : 고구마소주 / 芋焼酎도수 : 25도증류방식 : 상압증류 방식누룩 : 백누룩구매처 : 후쿠오카 야마야 다이묘점가격 : 2050엔 / 1800ml양조장 : 사츠마주조 주식회사 / 薩摩酒造株式会社사츠마 시라나미(さつま白波)는 가고시마에 위치한 사츠마주조에서 만들어낸 고구마소주입니다.  1971년부에 발매되어 지금도 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 고구마소주입니다. 상압증류방식으로 만들어져 깊은맛과 ..

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  • · 2024. 12. 6.
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[일본 고구마소주] 상쾌한 감귤향의 고구마소주 : 쿠라노시콘 the Orenge

[일본 고구마소주] 상쾌한 감귤향의 고구마소주 : 쿠라노시콘 the Orenge

쿠라노시콘 the Orenge는 유명 고구마품종인 코가네센간(黄金千貫)에 감귤향의 성분을 묻혀 빚은 고구마소주입니다. 향긋함과 함께 고구마소주 본연의 맛을 살린 제품으로서, 고구마소주 초보자들에게도 인기있는 소주입니다.📖 쿠라노시콘 the Orenge 기본 정보이름 : 쿠라노시콘 the Orenge / 蔵の師魂 / kuranosikon the orenge종류 : 고구마소주 / 芋焼酎도수 : 25도증류방식 : 상압증류 방식누룩 : 흑누룩구매처 : 후쿠오카 야마야 다이묘점가격 : 1705엔 / 720ml양조장 : 코마사양조 주식회사 / 小正醸造 株式会社쿠라노시콘 the orenge는 가고시마현의 고급 고구마인 코가네센간(黄金千貫)에 감귤의 향이나는 성분을 묻혀 빚은 고구마소주입니다. 상압증류방식으로 증류하..

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  • · 2024. 12. 3.
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[일본 고구마소주] 깔끔하고 상쾌한 감압증류 고구마소주 : 오비스기(爽 飫肥杉) 시음 후기

[일본 고구마소주] 깔끔하고 상쾌한 감압증류 고구마소주 : 오비스기(爽 飫肥杉) 시음 후기

오늘 소개할 고구마소주는 깔끔하고 상쾌한 맛이 특징인 오비스기(爽 飫肥杉)입니다. 일본 최초의 감압증류 109% 방식의 고구마소주로서, 어떤 안주라도 어울리는 미야자키의 고구마소주입니다.📖 오비스기(飫肥杉) 기본 정보이름 : 오비스기 / 爽 飫肥杉 / sawayaka obisugi종류 : 고구마소주 / 芋焼酎도수 : 25도증류방식 : 감압증류 방식구매처 : 일본 후쿠오카 가고시마 문화읍 주류매장가격 : 1098엔 / 900ml양조장 : 이노우에주조 주식회사 / 井上酒造 株式会社오비스기(飫肥杉)는 미야자키현의 고구마소주로서, 요와라유스이(榎原湧水)라는 미야자키의 명수(名水)를 사용하였습니다. 시리즈로는 爽(사와야카(깔끔한맛))、黒(흑(깊은맛))、赤(적(달콤한맛)) 3가지가 있으며, 오늘 혼술준이 마셔본 ..

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  • · 2024. 10. 31.
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[일본 고구마소주] 고구마 본래의 단맛과 부드러움 : 나나쿠보(七窪)

[일본 고구마소주] 고구마 본래의 단맛과 부드러움 : 나나쿠보(七窪)

오랜 시간의 화산 활동으로 만들어진 평야인 시라스대지에서 오랜 시간에 걸쳐 흘러나온 깨끗한 자연의 물을 사용하여 만든 고구마소주 나나쿠보(七窪)입니다. 고구마 본래의 단맛과 부드럽고 깔끔한 목 넘김이 특징인 고구마소주입니다.📖 나나쿠보(七窪) 기본 정보이름 : 나나쿠보 / 七窪 / Nanakubo종류 : 고구마소주 / 芋焼酎도수 : 25도증류방식 : 미공개구매처 : 일본 후쿠오카 야마야 다이묘점가격 : 1600엔 / 720ml양조장 : ‎히가시주조 주식회사 / 東酒造株式会社나나쿠보(七窪)는 고구마소주의 유명한 산지인 카고시마에 있는 히가시주조(東酒造) 양조장에서 만들어진 고구마소주입니다. 알콜도수 25도의 일반적인 고구마소주로서, 화산활동으로 만들어진 지형인 시라스대지의 깨끗한 물을 사용하여 만든 고구..

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  • · 2024. 9. 18.
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[일본 고구마소주] 바나나를 그대로 넣은 고구마소주 : 코즈루 the Banana(小鶴 the banana)

[일본 고구마소주] 바나나를 그대로 넣은 고구마소주 : 코즈루 the Banana(小鶴 the banana)

일본의 고구마소주 시장은 나날이 발전하고 있습니다. 오늘 소개할 고구마소주는 바나나의 향을 듬뿍 첨가한 고구마소주입니다. 와인에서 사용하는 효모를 사용하여 달콤한 고구마의 맛과 바나나향을 절묘하게 섞은 일본소주입니다.📖 코즈루 the Banana 기본 정보이름 : 코즈루 the Banana / 小鶴・ザ・バナナ / Kozuru the Banana종류 : 고구마소주 / いも焼酎도수 : 25도증류방식 : 미공개구매처 : 일본 후쿠오카시 야마야 다이묘점가격 : 1408엔 / 900ml양조장 : ‎코즈루 양조 주식회사 / 小鶴醸造株式会社코즈루 the Banaba(小鶴・ザ・バナナ)는 코즈루 양조 주식회사에서 빚은 고구마소주입니다. 25%의 고구마소주의 도수로서 일반적인 고구마소주의 도수를 가지고 있습니다. 증류방..

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  • · 2024. 8. 28.
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[일본 고구마소주] 은은한 단맛의 부드러운 고구마소주 : 마유코 sweet(麻友子スイート)

[일본 고구마소주] 은은한 단맛의 부드러운 고구마소주 : 마유코 sweet(麻友子スイート)

고구마소주 마유코 sweet(麻友子スイート)는 감압증류법으로 증류해, 부드럽고 온화한 달콤함이 특징인 고구마소주입니다. 고구마의 군내가 적고, 마일드한 맛을 가지고 있어, 깔끔한 고구마소주를 좋아하는 분들에게 추천합니다.📖 마유코(麻友子) sweet 기본 정보이름 : 마유코 sweet / 麻友子スイート / Mayuko sweet shochu종류 : 고구마소주 / いも焼酎도수 : 22도증류방식 : 감압증류방식 소주구매처 : 후쿠오카 나카스 - 가고시마 문화읍(주류매장)가격 : 465엔 / 180ml양조장 : ‎시라츠유 주조 주식회사 / 白露酒造株式会社마유코 sweet(麻友子スイート)는 시라츠유 주조 주식회사에서 빚은 고구마소주입니다. 22%의 고구마소주의 도수로서 일반적인 고구마소주보다 3도가량 낮습니다..

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  • · 2024. 8. 24.
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