[사케] 후쿠비진(福美人) 다이긴죠 시음 후기 - 히로시마 선물용 사케

후쿠비진 다이긴죠는 히로시마를 대표하는 후쿠비진주조(福美人酒造)에서 빚은 고급 다이긴죠주 입니다. 깊은 쌀의 향과 후르티함은 이 사케의 고급스러움을 몸소 보여줍니다. 추천하는 안주와 마시는 방법에 대해 알아봅시다.📖후쿠비진 다이긴죠 기본 정보이름 : 후쿠비진 다이긴죠 / 福美人 大吟醸 / Fukubijin daiginjo용량 : 300ml사케등급 : 다이긴죠 / 大吟醸도수 : 16도구매처 : 히로시마역 ekie 기념품샵 酒ます枡(사카마스마스)가격 : 1020엔 / 300ml양조장 : ‎후쿠비진주조 주식회사 / 福美人酒造 株式会社🔎후쿠비진 다이긴죠 구매 정보히로시마역 기념품샵 ekie(에키에)면세가능 주류 매장(5000엔 이상)오늘 리뷰할 사케인 「후쿠비진 다이긴죠」는 히로시마역 안쪽에 있는 기념품샵인..

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• · 2024. 6. 19.
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[일본사케추천] 일본 사케 5가지 종류 및 사케 추천 총정리

일본의 사케(니혼슈)는 일본의 1600개가량의 양조장에서 무수히 많은 종류가 생산되고 있습니다. 때문에 어떤 사케를 골라야할지 망설이게 되는데요. 오늘 이 가이드를 통해 여러분 입맛에 맞는 사케와의 만남이 있으면 합니다.📖 시작하며사케 란?사케는 일본의 청주를 의미하며, 일본 국내의 주세법에 따라 종류와 등급이 달라집니다.종류로는 「긴조계」, 「준마이계」, 「혼조죠」, 「생주&생저장주」, 「나마자케&도부로쿠」로 나뉘며 각각 다른 맛과 풍미를 지닌 매력적인 술입니다.사케는 일본에서 니혼슈(日本酒)라고 불리며, 「일본의 술」이라는 의미답게 대부분 일본 국내에서 생산 및 판매됩니다.최근에는 니혼슈(사케)의 세계화를 위해 미국 등에서도 생산하는 브루어리가 늘어나고 있는 추세입니다.참고사항사케추천의 모든 사케는..

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• · 2024. 6. 9.
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[사케] 아라바시리 다이긴죠겐슈 시음 후기 - 히로시마 계절 한정 사케 추천

히로시마 사케 양조장인 가모츠루 주조의 계절 한정판 사케입니다. 야마다니시키100%를 사용한 겐슈로서, 풍부한 향과 적절한 단맛을 보여주는 고급 사케입니다.1. 아라바시리 다이긴죠겐슈 기본 정보이름 : 아라바시리 다이긴죠겐슈 / あらばしり 大吟醸原酒용량 : 720ml종류 : 다이긴죠 겐슈 / 大吟醸原酒도수 : 15~16도구매처 : 히로시마역 기념품 코너가격 : 2200엔제조원 : 가모츠루 주조 / 賀茂鶴酒造2. 계절 한정 사케4명의 장인이 계절별로 만드는 사케1월 하순 / 6월 초순 / 9월 초순 / 10월 하순아라바시리 다이긴죠겐슈는 가모츠루사케로 유명한 「가모츠루 주조(賀茂鶴酒造)」에서 만든 특별한 계절 한정 사케입니다. 「욘토지욘케이슈 시리즈(四杜氏四系酒シリーズ)」로 불리는 이 특별한 사케는, 가모..

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• · 2024. 6. 6.
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[사케] 가모츠루 다이긴죠(賀茂鶴 大吟醸) 특제 골드 - 금이 들어간 돈키호테 선물용 사케

특제 골드 가모츠루 다이긴죠는 아베정권 당시 오바마대통령이 일본에 방문 했을때 접대주로서 사용되어 유명하진 술이다. 하지만 그 이전부터 150년의 역사를 가진 양조장에서 만든 술이기에 그 만듦새와 맛의 밸런스가 조화로워 부드러운 사케를 찾는 사람들에게 추천하는 사케이다. 돈키호테에서 손쉽게 구매 가능하고 선물용으로 상당히 좋은 사케이다.1. 특제 골드 가모츠루 다이긴죠 기본 정보이름 : 특제 골드 가모츠루 다이긴죠 / 特性ゴールド 賀茂鶴 大吟醸용량 : 180ml종류 : 사케(日本酒・청주)도수 : 16도정미율 : 50%정미등급 : 다이긴죠 / 大吟醸구매처 : 메가 돈키호테 / 온라인 쇼핑몰가격 : 592엔제조원 : 가모츠루 주조 / 賀茂鶴酒造제조장소 : 히로시마현 히가시히로시마시 사이죠혼마치 9-7 / 広..

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• · 2024. 2. 9.
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[사케] 키타아키타 다이긴죠(北秋田 大吟醸) - 다이긴죠 판매 1위 돈키호테 선물용 사케 추천

키타아키타 다이긴죠는 다이긴죠주 일본 판매병수 1위를 차지한 다이긴죠 사케로서, 일본의 돈키호테에서 손쉽게 구매 할 수 있는 사케이다. 투박하지만 묵직한 맛으로 사케 초보자들에게 입문용으로 추천할 수 있는 사케로 그 자세한 정보를 알아보도록 하자. 1. 키타아키타 다이긴죠(北秋田 大吟醸) 기본 정보이름 : 키타아키타 다이긴죠 / 北秋田 大吟醸용량 : 300ml종류 : 사케(日本酒・청주)도수 : 15도정미율 : 50%정미등급 : 다이긴죠 / 大吟醸구매처 : 일본 메가 돈키호테가격 : 504엔제조원 : 주식회사 호쿠시카 / 株式会社 北鹿제조원 주소 : 아키타현 오오다테시 아리우라 2-2-3 / 秋田県大館市有浦２丁目２−３2. 시음기키타아키타 다이긴죠에 대해서키타아키타 다이긴죠는 일본의 돈키호테나 마트 , 편의..

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• · 2024. 2. 7.
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