이키섬 보리소주 양조장 견학 : 겐카이주조(玄海酒造) 견학 무료시음 후기

일본 나가사키현의 이키섬은 보리소주의 고향입니다. 500년 전통의 이키섬 보리소주의 역사를 이어가고 있는 겐카이주조(玄海酒造)는 자유로운 견학 시스템과 무료시음덕에 관광객들에게 인기 있는 이키섬의 양조장입니다.

🚌 이키섬 겐카이주조 양조장 가는 방법

겐카이주조로 향하는 버스

가까운 정류장 : 혼쵸[고노우라] (本町[郷ノ浦])

고노우라항(郷ノ浦港)기준
혼쵸(本町) 정류장 까지 도보 이동하여 버스 탑승
인도지경유야마자키센(印通寺経由山崎線) → 토잔구치(登山口) 하차
버스 6정류장 10분 소요

이키섬의 겐카이주조를 가는 방법은 버스가 가장 편리합니다.

 

고노우라항구를 기준으로, 혼쵸(本町)라는 곳까지 도보로 약 10분 이동후, 인도지 경유 야마자키센(印通寺経由山崎線)에 탑승하여 토잔구치(登山口)정류장에서 하차하면 바로 양조장 앞에서 내릴 수 있습니다.

 

소요시간은 고노우라항 기준 최대 30분 정도이므로, 비교적 가깝고 가기 쉬운 편에 속해 양조장체험에 적합한 장소입니다.

 

위의 버스를 보시면 아시겠지만, 이키섬 전체에서 보리소주를 홍보하는 광고들을 흔치 않게 볼 수 있습니다.

겐카이주조 전경

버스에서 내리면 위와 같이 겐카이주조 양조장 앞에 내릴 수 있습니다.

🍶겐카이주조(玄海酒造) 양조장 

입장 정보

겐카이주조 견학장소 입구

영업시간

영업일 : 월 ~ 토
월 ~ 토 08:00 ~ 17:00
일요일 09:30 ~ 16:30
무료

겐카이주조 양조장의 시음 및 구매 매장은 위와 같은 영업시간을 가지고 있습니다.

 

따로 공장을 견학하는 프로그램은 없지만, 자유롭게 양조장 내를 돌아다니며, 이키섬 보리소주가 만들어지는 과정과 시음 및 구매가 가능합니다.

내부 분위기

겐카이주조 숙성통 및 오크통

내가 소주가 되어 숙성이 되는 느낌

강한 보리소주의 향에 압도
숨 쉬는 것만으로 취하는 느낌
역사가 느껴짐

내부로 입장하게 되면 가장 먼저 느껴지는 것이, 「향에 취한다」라는 느낌입니다.

 

강한 보리소주의 향과 주변의 숙성 분위기를 느끼고 있자면, 내가 술이 되어가는구나 하는 느낌입니다.

 

그리고 「이곳에 잘 왔다」라는 느낌을 받을 수 있습니다.

 

내부에서는 양조를 진행하는 술장인인 토지(杜氏)들이 술을 빚으며 자연스럽게 인사를 건네곤 하니 부담 없이 들어가셔도 됩니다.

겐카이주조 굿즈

반다이 가샤폰도 설치 : 400엔
무료 부채 증정

내부에는 기념 굿즈도 손에 넣을 수 있습니다.

 

가장 눈길을 끄는 것은 가샤폰인데, 400엔에 이키슈퍼골드22 미니어처를 뽑을 수 있습니다.

 

옆에 술잔과 안주는 함께 나오지 않으니 주의해 주세요.

 

이외에도 부채도 있어 인당 하나씩 무료로 가져가도 됩니다.

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무료 시음

시음 메뉴

겐가이주조의 보리소주 12종 시음
우메슈(매실주) 1종 시음

양조장 하면 시음이 빠질 수 없죠.

 

겐카이주조는 모든 시음이 무료시음입니다.

 

저가라인부터 최고급라인까지 모두 무료이니 차량을 가지고 가지 않았다면 꼭 마셔보세요.

 

따로 음료는 제공되지 않고, 물 또한 없어서 방문 전에 미리 물을 챙겨가시는 걸 추천합니다.

 

참고로 사진 기준 오른쪽으로 갈수록 고도수의 고급라인입니다.

소주 구매

겐카이주조 주류 판매 부스

직원에게 문의하여 구매 가능

겐카이주조에서 생산하는 모든 종류 구매 가능
현금 및 카드 결제 가능
일본 국내 배송서비스 가능

겐카이주조 양조장에서 술을 구매하려면 구매 카운터에 방문하여 구매하면 됩니다.

 

겐카이주조에서 생산하는 보리소주를 구매할 수 있습니다.

 

일본 국내 한정으로 배송서비스도 실시하고 있어서, 대량구매 시 택배발송도 할 수 있습니다.

 

저는 이키섬에서만 구매 가능한 술이 구매하고 싶어, 국도 루트 382라는 38도 도수의 보리소주를 구매했습니다.

 

⬇️이키섬에서만 구매가능한 보리소주 시음 후기

[일본 보리소주] 이키섬에서만 판매하는 한정 보리소주 : 국도 루트 382(国道ルート382)

양조장의 역사 등

이키의 소주 역사에 대한 다양한 전시

겐카이주조의 역사
이키의 소주의 역사
이키소주가 만들어지는 과정

이외에도 다양한 견학 프로그램이 존재합니다.

 

우선 양조장인 겐카이주조의 역사에 대해서도 알 수 있습니다.

 

약 120년동안 이어진 겐카이주조는 현재 4대째 이어져 오고 있는 백년 양조장입니다.

 

또한 이키의 보리소주가 만들어지는 과정과, 과거의 양조기술을 어땠는지 등에 대한 전시가 진행 중입니다.

 

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🍶 무료 시음 코너

와산본토(우메슈)

우메슈 : 와산본토

보리소주와 매실의 만남

무기쇼츄이키 + 매실 + 와산본토(특산물 설탕)

특이하게 매실주(우메슈)가 있어 마셔봤습니다.

 

이름은 와산본토(和三盆糖)라고 하는데, 겐카이주조의 보리소주인 「무기쇼츄이키」와 일본산 매실 , 그리고 카가와현이나 토쿠시마현에서 자연발생하는 설탕인 와산본토(和三盆糖)를 조합하여 빚은 우메슈입니다.

 

와산본토는 일본의 옛날과자에서 주로 사용되는데, 부드러운 단맛이 특징입니다.

보리소주 : 국도 루트 382

이키섬에서만 구매가능한 보리소주

이키섬을 관통하는 382번 국도에서 따온 이름
알콜도수 38도의 보리소주

다음으로 마셔본 술은 국도 루트 382입니다.

 

이키섬에서만 구매가능한 술이며, 다른 지역에서는 구매할 수 없어 시음해 보았습니다.

 

높은 도수대비 상당히 부드러운 맛과 향이 일품이며, 이키섬의 재료로만 만들어져 고유의 맛을 더했습니다.

 

⬇️이키섬에서만 구매가능한 보리소주 시음 후기

[일본 보리소주] 이키섬에서만 판매하는 한정 보리소주 : 국도 루트 382(国道ルート382)

보리소주 : 마츠나가 야스자에몬

화이트 오크통에 자정 숙성한 고급소주

마츠나가 야스자에몬(松永安左エ門)

깔끔하면서도 묵직한 맛이 특징

마지막으로 마셔본 소주는 마츠나가 야스자에몬(松永安左エ門)이라는 보리소주입니다.

 

3000개의 제품만 생산하는 이 한정판은 43도의 고도수 보리소주입니다.

 

전력업계에서 일하면서 후쿠오카에 처음 노면전차를 도입한 이키출신의 마츠나가 야스자에몬의 이름을 따서 만들었다고 합니다.

 

깔끔하면서도 묵직한 맛이 특징이며, 가격은 5,500엔으로 높은 축에 속합니다.

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💭겐카이주조(玄海酒造) 양조장 방문 후기

전통적인 일본 양조장 체험에 재격

 

120년 역사를 가진 양조장
몬드셀렉션 연속수상
무료 견학 및 시음이 메리트

이키섬에 진입하면 가장 먼저 보이는 광고판이 보리소주 광고판입니다.

 

그만큼 이키섬의 경제를 움직이는 주력상품이지요.

 

그중에서도 오늘 소개한 겐카이주조(玄海酒造) 양조장의 「이키 슈퍼골드 22」는 이키섬 어디를 가도 만날 수 있는 베스트셀러 보리소주입니다.

 

그런 양조장을 예약이나 금액지불 없이, 심지어 시간도 자유롭게 방문하여 견학 및 시음을 할 수 있는 점이 만족스러웠던 양조장 체험이었습니다.

 

판매하는 주류도 다양하고 직원들도 친절하여 보는 내내 만족스러웠네요.

 

아쉬웠던 점은 한여름에 갔더니 너무 더웠다는 점입니다.

 

숙성을 시키는 숙성창고로 가야 하기 때문에, 에어컨을 강하게 틀 수 없다고 하더군요.

 

그래서 방문하신다면 여름은 정말 피하셨으면 합니다. 안 그러면 저처럼..

 

하지만 경험이 좋았던 만큼, 다시 여행하기 좋은 계절에 또 방문하고 싶을 정도로 만족감이 높은 양조장이었습니다.

 

이키섬에서 양조장 견학 및 시음을 하고 싶다면 겐카이주조는 어떠실까요?

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