일본 후쿠오카의 나가하마라멘은 깊게 우려낸 돼지육수와 옅은 간장으로 맛을 내는 라멘입니다. 그 나가하마 라멘 중 가장 인기있는 가게가 오늘 소개할 나가하마케(長浜家)입니다.
📖나가하마케 기본 정보
외부 분위기
투박하면서도 맛집 같은 분위기
나가하마라멘 가게중에서 가장 유명한 나가하마케(長浜家)는 큰 차도 옆에 자리잡고 있습니다.
큼지막한 간판과 함께 주변에 라멘집이 따로 없기에 눈에 상당히 띄기도 합니다.
평일 낮같은 경우에는 줄을 길게스고 있기 때문에, 웨이팅이 필요한 인기 라멘가게이기도 합니다.
내부 분위기
필요한 것만 갖춘 인테리어
카운터석 & 테이블석
혼술 및 혼밥 가능
가게 내부로 진입하면 음식 사진 뒤에 보이듯이 카운터석과 테이블석이 심플하게 놓여져 있습니다.
덕분에 혼밥은 물론 친구 및 직장 동료와 함께 식사가 가능하죠.
나가하마라멘은 주변 수산시장의 근로자들에게 한끼 식사를 제공하는 곳이라 그런지, 정갈함 보다는 실용적인 느낌을 많이 받게 합니다.
일본에서 식자재를 가게에 널부러트리는 경우가 흔치 않은데, 위의 사진에서 보이듯이 좌석 옆에 식자재가 보이곤 하네요.
물은 양은주전자를 사용하였습니다. 이 역시도 일본의 식당에서 상당히 보기 힘듭니다.
이 역시도 뭔가 시장 주변 식당의 와일드 함을 보여주는 듯 합니다 ㅎㅎ
보시다시피 내부분위기가 꽤나 정신이 없습니다. 재료도 널부러져 있고 층층이 쌓아올린 라멘 그릇에 직원들도 정신없이 움직이죠.
근데 이런 분위기가 오히려 생업에 최전선에서 일하는 분들의 노고가 보이는 듯 하여 보는 재미가 있었습니다.
위치 및 영업시간
주소
福岡県福岡市中央区大手門2丁目7−10
후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 오오테몬 2-7-10
가는 방법
공항선 아카사카역 6번출구 도보 12분
영업 시간
24시간 영업
나가하마케의 위치는 후쿠오카 공항선 아카사카역 6번 출구에서 도보 12분(800m)정도 떨어진 거리에 있습니다.
영업시간은 24시간 영업으로 언제나 맛있는 라면을 즐길 수 있습니다. 때문에 나가하마수산시장 주변에서 야타이를 즐긴 뒤에, 해장라멘을 먹으러 방문해도 좋습니다🍜
근데 일본의 연말연시에도 영업 하는지는 모르겠네요🤔
메뉴
메뉴
나가하마 라멘 : 500엔
면추가 : 100엔
고기추가 : 100엔
병맥주(키린) : 500엔
소주 : 200엔
사케 : 350엔
원조 라멘 나가하마케의 메뉴는 정말 심플합니다. 제가 가본 라멘집 중에서 가장 심플 한 것 같아요.
다른 메뉴 없고 그냥 라멘만 있습니다. 단돈 500엔. 때문에인지, 로테이션이 상당히 빨라서, 웨이팅줄이 금방금방 줄어들긴 합니다.
그래도 라멘에 맥주는 빠질 수 없는법. 키린 병맥주를 500엔에 마실 수 있습니다🍻
소주는 아마 후쿠오카이니 고구마소주일 것이고, 그냥 사케(酒)라고 써있는 것은 청주이지 않을까 싶습니다. (배불러서 마셔보진 못했네요😥)
🍜나가하마케 라멘 먹는법
라멘 + 키린 병맥주
추천하는 조합
라멘 + 키린 생맥주
혼술준이 추천하는 원조 라멘 나가하마케의 메뉴는 말할 것도 없이 라멘 + 키린병맥주 입니다.
사실 선택지가 라멘 하나 밖에 없기 때문에, 추천이랄 것도 없지만, 해장에 좋은 단백질을 더 드시고 싶다면 고기추가 +100엔을 하여 먹는 것도 좋습니다.
나가하마라멘을 먹는 방법으로는 각 테이블에 놓여져 있는 베니쇼가(빨간색 생강)을 라면에 얹어서 먹으면 김치 먹듯이 라면을 맛있게 먹을 수 있습니다.
맥주는 생맥주는 따로 없고 병맥주인 키린 병맥주만 있어서 라면과 함께 호로록 때렸습니다🍻
💭나가하마케 방문 후기
수산시장의 와일드함이 묻어나는 라멘집
24시간 영업이 매력적
단 하나의 메뉴로 맛의 빡집중
웨이팅은 있으나 회전이 빠름
원조 라멘 나가하마케(元祖ラーメン長浜家)는 24시간 운영하는 라멘집으로서, 나가하마라멘 가게 중에 가장 인기 있는 가게 입니다.
단 하나밖에 없는 라멘 메뉴와 삶이 묻어나는 가게 내부 분위기는, 수산시장에서 일하는 근로자들에게 저렴하고 재빠른 한끼를 제공해 주고 있습니다.
힘든 수산시장일에 반주는 필수이겠죠. 라멘집 이지만 당연하게도 병맥주와 고구마소주, 그리고 사케 또한 잔으로 판매중이니 술을 좋아하는 혼술준 역시 라멘에 맥주 한잔으로 피로가 풀리는 곳이였습니다.
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